| 东港市盐政办加强对学校食堂监管力度保证学生食用盐安全 |
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| 2009-03-17 14:43 文章来源：东港市商业局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
3月4日至3月6日，盐政稽查大队根据盐政办统一安排对市区所有幼儿园、中小学食堂，食用盐进行了细致的检查，稽查人员采取了检查与宣传相结合的工作方式，取得较好的成效。
由于东港市区学校、幼儿园相对集中，且每天就餐人员多，食盐用量较大，更重要的是幼儿和学生正值成长发育期，碘的每天摄入量不足，将严重影响其身体和智力的发育。所以杜绝不合格盐产品流入学校、幼儿园的食堂，是近期盐政执法工作的重中之重。下一步盐政执法工作将对农村学校、幼儿园的食堂用盐安全进行检查。
此次检查过程中，未发现不合格盐产品流入到学校、幼儿园食堂。各个食堂的负责人都能够按照法律、法规的规定到正规单位购进合格的盐产品，碘盐的使用率达100%。但是在检查过程发现有个别食堂不能够正确存放碘盐（不能做到用完后马上放入密封的容器内，使碘挥发），有个别食堂没有把握好炒菜放盐的时间（有的放盐早了，容易造成碘的流失），针对以上两种情况盐政执法人员都对其负责人一一进行了耐心的讲解。在宣传盐业法规的同时，指导食堂工作人员如何正确存放和使用碘盐。在检查过程中，盐政执法人员对各食堂用盐品种，年用盐数量，进货渠道等进行了详细的登记，并由其负责人签字、备案。
通过此次检查活动，增强了各个学校、幼儿园食堂负责任对食用碘盐方面知识的认识和相关盐业法规的了解，杜绝了不合格盐产品流入各个食堂，充分保障了幼儿、学生的用盐安全。
盐政办将继续加大稽查力度，长抓不懈，为东港盐业市场朝着稳定、有序的方向发展而努力工作。 |
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